モロヘイヤ：栄養素、効果効能

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モロヘイヤ

モロヘイヤの栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
カルシウム/260ｍｇ　カロチン/10000μｇ　ビタミンＥ/6.5ｍｇ
カリウム/530ｍｇ　ビタミンＡ/1680μｇ

モロヘイヤの効能、効果
がん、糖尿病の予防、高血圧、骨粗しょう症の改善。疲労回復。
モロヘイヤのカロチンの含有量は野菜で最高。
ビタミンＣ、ビタミンＥも豊富なので、発がん抑制効果は、非常に高いです。
油を使った調理で、カロチンの吸収を高めることができあます。



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