舞茸(まいたけ):栄養素、効果効能

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舞茸(まいたけ)

舞茸(まいたけ)の栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
カリウム/330mg ビタミンB2/0.49mg 食物繊維/3.5g
ビタミンD/100IU ナイアシン/9.1mg

舞茸(まいたけ)の効能、効果
がんの予防。骨粗しょう症の予防、改善。ダイエット。
舞茸に含まれるβグルカンには、免疫力を高めるはたらきがあります。
βグルカンは水溶性で、水に溶けやすいので、煮物は汁も飲むとよいです。



【栄養摂取とサプリメントについて】

栄養素というものはバランスよく摂取することによって、
お互いの栄養素の作用を補助し合って複雑に働きます。

それも短期的ではなく、長期的にバランスよく栄養素を摂取することによって
体の健康に最高の結果をもたらします。

基本的な食事で栄養に気をつけ、足りない分を補助的な役割としてサプリメント
をおすすめします。


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