人参(にんじん):栄養素、効果効能

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人参(にんじん)

人参(にんじん)の栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
カリウム/400mg ビタミンC/6mg
カロチン/7300μg 食物繊維/2.4g
ビタミンA/1230μg

人参(にんじん)の効能、効力
がん予防。高血圧、動脈硬化の改善。疲労回復
人参は、特にβカロチンが多く、活性酸素の害を防ぐ意外にも、
体内でビタミンAに変わると、皮膚、粘膜を健康に保つ役割もはたします。



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