ニラ：栄養素、効果効能

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ニラ

ニラの栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
カルシウム/50ｍｇ　ビタミンＢ2/0.19ｍｇ
カリウム/450ｍｇ　　ビタミンＣ/25ｍｇ
カロチン/3300μｇ
ビタミンＡ/540μｇ

ニラの効能、効果
がん予防。便秘、冷え性、高血圧の改善。疲労回復。
ビタミンＥを含んだ食物油で調理すると、ニラのβカロチンの吸収がアップする。
例えば、ごま油。



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