大根：栄養素、効果効能

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大根

大根の栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
「葉（根）」
カルシウム/210（30）ｍｇ　ビタミンＣ/70（15）ｍｇ
カロチン/2600（0）μｇ　
ビタミンＡ/420（0）μｇ

大根の効能、効果
がんの予防。胃もたれ、胃潰瘍、ストレスの改善。
大根おろしにすると、ビタミンＣが時間とともに、失われます。



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