じゃがいも:栄養素、効果効能

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じゃがいも

じゃがいもの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
カリウム/450mg
ビタミンC/23mg
食物繊維/1.1g

じゃがいもの効能、効果
がんの予防。肌荒れ、胃潰瘍、高血圧の改善。
じゃがいもの主成分はでんぷんで、熱に弱いビタミンCを保護するため、
加熱しても損失しにくいので、調理法を気にせず、ビタミンCをとれます。



【栄養摂取とサプリメントについて】

栄養素というものはバランスよく摂取することによって、
お互いの栄養素の作用を補助し合って複雑に働きます。

それも短期的ではなく、長期的にバランスよく栄養素を摂取することによって
体の健康に最高の結果をもたらします。

基本的な食事で栄養に気をつけ、足りない分を補助的な役割としてサプリメント
をおすすめします。


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