しそ:栄養素、効果効能

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しそ

しその栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
カリウム/470mg ビタミンE/3.7mg
鉄/1.6mg     ビタミンC/55mg
カロチン/8700μg
ビタミンA/1440μg

しその効能、効果
食中毒、がんの予防。胃弱、アレルギー、貧血の改善。
αーレノレン酸によって、アトピー性皮膚炎などのアレルギー症状を
緩和する。



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