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カリフラワーの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」 カリウム ビタミンB1/380mg ビタミンB2/0.10mg ビタミンC/65mg
カリフラワーの効能、効果 がん、動脈硬化、高血圧の予防。 ビタミンCは、カリフラワーの茎に一番多く含まれているので、 捨てずに、調理したいものです。