オクラ:栄養素、効果効能

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オクラ

オクラの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
カルシウム/95mg ビタミンB1/0.13mg
カリウム/320mg   食物繊維/4.3g
カロチン/340μg
ビタミンA/57μg

オクラの効果、効能
胃弱改善。便秘、下痢の予防、コレステロールを軽減。
独特のネバネバは、水溶性の食物繊維で、便秘だけでなく下痢にも
効果があります。
たんぱく質を分解するはたらきがあり消化を助けてくれるので、
肉や魚と一緒に食べると消化によいです。



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