おかひじき：栄養素、効果効能

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おかひじき

おかひじきの栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
カルシウム/95ｍｇ　ビタミンＢ１/0.13ｍｇ
カリウム/320ｍｇ　　食物繊維/4.9ｇ
カロチン/340μｇ
ビタミンＡ/57μｇ

おかひじきの効果、効能
高血圧、骨粗しょう症、風邪の予防。
カルシウムの含有量が牛乳より上回っており、カリウムなどミネラル豊富です。
おかひじきに含まれるビタミンＡは、油脂と一緒にとると効果が高まるので、
ドレッシング、マヨネーズあえ、揚げ物などが効果的です。



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