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アスパラガス（グリーンアスパラガス）の栄養素/100ｇ中の含有量
「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
グリーンアスパラガスの栄養素
カリウム/270ｍｇ ビタミンＣ/12ｍｇ
カロチン/340μｇ 食物繊維/1.7ｇ
ビタミンＡ/45μｇ
ビタミンＥ/1.4ｍｇ
アスパラガスの効果、効能
疲労、高血圧、動脈硬化、貧血の予防
グリーンアスパラガスのほうがホワイトアスパラガスより、カロチンなど
栄養素が豊富で、アスパラギン酸というアミノ酸の一種が含まれており、
高い疲労回復効果があります。
また乳酸などの疲労物質を取り除く働きがあります。