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葉酸は、ビタミンB１２とともに、造血に働き貧血を予防し、 発育に欠かせないビタミンです。 赤血球の産生に働きかけ、細胞の生成、増殖に働きます。 神経細胞の代謝、成長を補助するほか、脳の神経伝達物質の産生を促します。 肝臓、皮膚の健康維持にも効果があります。
葉酸の一日の摂取基準量（成人） 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」 男：170μg 女：200μg