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酢の栄養素/100ｇ中の含有量 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」 酢酸/4.2% 亜鉛/60μｇ ナトリウム/310ｍｇ
酢の効能、効果 食中毒の予防。疲労回復。食欲不振の改善。骨粗しょう症の予防。 60種類にもおよぶ有機酸で、筋肉疲労の回復に効果があります。 酢に含まれる酢酸の殺菌効果は、とても強力で、病原菌を短時間で死滅させます。