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チーズの栄養素/100ｇ中の含有量 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
たんぱく質/22.7ｇ カルシウム/630ｍｇ
脂質/26.0ｇ
その他、乳酸菌など
チーズの効能、効果
骨粗しょう症の予防。下痢、便秘の解消。イライラ、ストレスの解消。
チーズのカルシウムは、たんぱく質と結合した状態で含まれているので、牛乳のまま
飲むより吸収されやすい。
乳酸菌は腸内で有害物質をつくりだす悪玉菌を減らす整腸作用がある。