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牛レバーの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」 ビタミンA/1200μg 鉄/4.0mg その他、ビタミンB12、C
牛レバーの効能、効果 がん予防。貧血の改善。肝臓病の予防。 ビタミンAは、にんじんの10倍も含まれる。 視覚機能を正常化し、粘膜、皮膚を丈夫にします。 鉄が豊富で、ビタミンB12、Cも含まれているので、 造血作用がとてもよいです。