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鶏肉の栄養素/100ｇ中の含有量 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」 たんぱく質/17.3ｇ ナイアシン/3.8ｍｇ ビタミンＡ/39μｇ
鶏肉の効能、効果 肌荒れ、風邪の予防。疲労回復。胃弱、がんの予防。 コレステロールの軽減。 鶏肉は、肉類の中で、ビタミンＡがもっとも多い。 ビタミンＡは、粘膜を強くし、風邪などの細菌感染、発がん抑制の効果があります。