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アスパラギン酸は、アスパラガスに多く含まれるアミノ酸です。 エネルギー源として最も利用され易いアミノ酸のひとつです。 アスパラギン酸はエネルギー生産の場であるカラダのTCA回路の 最も近くに位置するアミノ酸のひとつです。 TCA回路は、車でいうとエンジンのようなものです。 このような仕組みで私たちの体の細胞ひとつひとつが、エネルギーを生み出す働きをしています。