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ひじきの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
鉄/55.0mg マグネシウム/620mg
カルシウム/1400mg 食物繊維/43.3g
その他、ビタミンKなどビタミン類
ひじきの効能、効果
糖尿病、高血圧、貧血、動脈硬化の予防。便秘、いらいらの解消。
食物繊維が非常に多く、コレステロールの吸収を抑え、高血圧も抑えます。
カルシウム、鉄も多く、歯、骨の生成、いらいら防止に効果があります。