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飛び魚(とびうお)の栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
リン/200mg ビタミンB6/0.47mg
鉄/1.4mg
その他、ビタミンB群
飛び魚(とびうお)の効能、効果
貧血、ストレス、アレルギー、しっしんの改善。生理痛の緩和。
リンは、歯、骨をつくり、鉄は、酸素運搬の役割をします。
ビタミンCと一緒にとると鉄が吸収されやすいので、緑黄色野菜のお浸しなどと、
食べるとよい。