« ししゃも | 食品の栄養素と効果効能辞典トップページ | 鯛(たい) »
すずきの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
ビタミンA/54μg ビタミンE/1.3mg
カリウム/390mg ビタミンD/3.0μg
その他、鉄、リン
すずきの効能、効果
疲労回復。がんの予防。老化防止。動脈硬化の予防。骨粗しょう症の予防。
カリウムは筋肉の収縮を維持するので、心臓病を予防し、疲労、高血圧、視力低下を防ぐ。
また、ビタミンEは、善玉コレステロールを増やし、傷の速く治す働きがあります。