しじみ:栄養素、効果効能

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しじみ

しじみの栄養素/100g中の含有量 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」
鉄/10.0mg       カルシウム/320mg
ビタミンB12/0.06mg
その他、アミノ酸、ビタミンB2

しじみの効能、効果
貧血、二日酔いの改善。肝臓病の予防。
カルシウム、ビタミンが豊富。
ビタミンは水溶性が多いので、汁などに溶け出しやすいです。
ビタミンB12はレバーと匹敵するほど含まれており、鉄も含まれているので、
貧血予防に効果的です。



【栄養摂取とサプリメントについて】

栄養素というものはバランスよく摂取することによって、
お互いの栄養素の作用を補助し合って複雑に働きます。

それも短期的ではなく、長期的にバランスよく栄養素を摂取することによって
体の健康に最高の結果をもたらします。

基本的な食事で栄養に気をつけ、足りない分を補助的な役割としてサプリメント
をおすすめします。


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