鯖（さば）：栄養素、効果効能

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鯖（さば）

鯖（さば）の栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
鉄/1.5ｍｇ　ビタミンＥ/1.8ｍｇ
ビタミンＢ2/0.54ｍｇ　ビタミンＤ/440ＩＵ

鯖（さば）の効能、効果
口内炎、口角炎の改善。脳卒中、動脈硬化の予防。
比較的多く含まれるビタミンＢ2は、疲れを軽減し、皮膚、消化器官の粘膜の健康を守ります。
動脈硬化を防ぎ、薬物の解毒を助けるはたらきがあります。
ＥＰＡ、ＤＨＡが豊富で、動脈硬化、脳卒中に効果があります。



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