鰻（うなぎ）：栄養素、効果効能

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鰻（うなぎ）

鰻（うなぎ）の栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
ビタミンＡ/150μｇ　ビタミンＥ/4.3ｍｇ
ビタミンＢ1/0.75ｍｇ

鰻（うなぎ）の効能、効果
疲れ目、夏バテの改善。肌荒れ、胃腸病の改善。
ビタミンＡが豊富で、免疫力を高める。
ただし、鰻のビタミンＡはレチノールで、すべて吸収してしまうので、
肝臓の悪い人、幼児は、とりすぎに注意しなければいけません。



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