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DNA、たんぱく質のの合成に働きかけ、細胞の生成を促し、 傷の回復を早くします。 ビタミンCとともに、コラーゲンの合成に関わる。 味覚、臭覚を正常に保つ。 骨の発育を手助けし、筋肉より、乳酸の除去をします。 そのため筋肉疲労にも効果があります。 亜鉛、水銀の毒性を弱める
亜鉛の一日の摂取基準量(成人) 「1μg(マイクログラム)=1/1000mg」 男:11mg 女:10mg