鯵（あじ）：栄養素、効果効能

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鯵（あじ）

鯵（あじ）の栄養素/100ｇ中の含有量　「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」
カルシウム/65ｍｇ
タウリン/229ｍｇ

鯵（あじ）の効能、効果
動脈硬化、骨粗しょう症、脳卒中の予防。肩こりの解消。
ＤＨＡ、ＥＰＡなどの脂肪酸も多く、血中コレステロールを下げます。
加熱調理する場合は、皮もつけておくほうがビタミンＢ2を補給できる。
ビタミンＢ２は細胞を再生する働きがあります。



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