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赤血球、白血球の生成に作用し、悪性貧血を防ぐ。 神経細胞内の核酸、たんぱく質などの合成に作用し、 神経系の働きを正常にします。 ビタミンCの血中レベルを維持する働きがあります。 睡眠、眼の健康に関係し、皮膚、毛髪、爪の健康を維持します。 解毒作用もあります。
ビタミンB12の一日の摂取基準量（成人） 「１μg（マイクログラム）＝１/1000ｍｇ」 男：2.4μg 女：2.4μg